待验证90% 置信决策规则时间未知

全谷物包装配料表首位必须是完整全谷物（如'全麦'而非'小麦粉'），并认准'全谷物'占比≥51%才算真正的全谷物食品，否则多为精制谷物染色调味

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来源数

90%

置信度

长期有效

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-

首次发现

来源

涉及实体

全谷物杂粮category

相关事实

待验证‘全谷物’声称通常要求全谷物原料占比≥51%，配料表第一位是全燕麦/全麦的产品比标注‘含燕麦’的更可靠91% 相似待验证配料表第一位必须是全麦粉，且全麦粉占比≥51%才算真正的全麦面包；部分产品用小麦粉+麸皮+焦糖色冒充全麦，购买前需仔细看配料表88% 相似待验证配料中通常含小麦粉而非100%全麦，介意全麦纯度的人需看配料表首位是否为全麦粉88% 相似待验证认准包装上的“全谷物”标识：配料表首位应为“全麦粉/全燕麦”而非“小麦粉+麸皮”，后者是精制粉回添麸皮的伪全谷物87% 相似

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