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植物蛋白(大豆/豌豆)代餐粉溶解性和口感通常不如乳清蛋白基底,但适合乳糖不耐受和素食者;乳清蛋白代餐口感更顺滑但可能引起乳糖不耐反应
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相关事实
待验证植物蛋白便宜环保、适合乳糖不耐及素食者,但口感粗糙有豆腥/粉感、氨基酸需复配;乳清口感好吸收快但对乳糖敏感者不友好88% 相似待验证植物蛋白(大豆/豌豆)不含乳糖且低脂,适合过敏或素食家庭,但氨基酸不如乳清完整(大豆蛋氨酸偏低)、口感偏豆腥、溶解性较差易结块;乳清蛋白口感好吸收佳但含乳糖不适合不耐受人群88% 相似待验证纯植物蛋白配方(豌豆蛋白+葵花籽蛋白为主),对乳制品过敏或严格素食者友好,但口感相比乳清蛋白版本偏粗糙、有轻微沙粒感87% 相似待验证主要蛋白来源为大豆分离蛋白,对大豆过敏者不适合;乳糖不耐受者需注意部分口味含乳制品成分82% 相似待验证主要蛋白来源为大豆蛋白分离物,对大豆过敏者不适用;乳糖不耐受者需注意部分口味含乳制品成分82% 相似
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