待验证90% 置信决策规则时间未知
选工具时应看是否提供GL(血糖负荷)而非只有GI,因为GI只反映食物质量、GL结合了实际摄入量,西瓜GI高达72但每份GL仅约4,只看GI会误判
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来源数
90%
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-
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相关事实
待验证低GI≠低GL(血糖负荷),西瓜GI高达72但每份GL仅4。同时标注GI和GL(或每份碳水克数)的食谱书更实用,只标GI容易误导,例如误弃胡萝卜、南瓜等高GI但低GL的食材86% 相似待验证糖尿病患者选购不能只看GI,还需关注GL(血糖负荷)=GI×碳水克数/100,一根碳水30g的低GI棒实际GL可能仍偏高,建议单根GL<1085% 相似待验证同时提供GI和GL数值,相比只提供GI的工具更有参考价值,能帮助用户理解食物实际血糖负荷84% 相似待验证GI值≤55为低GI,56-69为中GI,≥70为高GI;血糖管理人群应优先选择GI≤55且GL(血糖负荷)≤10的食品,因为高GI但小份量食物实际血糖影响可能低于低GI大份量81% 相似待验证GI(血糖生成指数)数据库丰富度不如GL(血糖负荷)计算重要:GI只反映单位碳水的升糖速度,实际控糖需结合摄入量,选支持按份量自动计算GL并给出综合升糖预估的APP,比单纯罗列GI值的更实用80% 相似
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