待验证85% 置信决策规则时间未知
识别卡应同时展示毒蘑菇与其易混淆的可食用近似种对比图（如剧毒鹅膏 vs 可食草菇/鸡枞），单纯罗列毒菌图片而无对比的卡片实用性差
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
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来源
涉及实体
相关事实
待验证宣称「霉菌毒素/黄曲霉超标控制」的坚果应看是否标注ppb级检测，花生、开心果、巴西坚果是黄曲霉高风险品类，散装无溯源的不建议大量购买61% 相似待验证配料表越长、含'天然香精''调味剂'等模糊表述的产品，隐藏过敏原风险越高；真正安全的无过敏原食品配料表通常简短且明确到具体来源（如'豌豆蛋白'而非'植物蛋白'）55% 相似待验证选卡应确认是否覆盖交叉过敏与隐藏来源（如'酪蛋白/乳清=牛奶'、'白蛋白=鸡蛋'），仅列8大类主过敏原的卡片会漏掉加工食品中的衍生成分表述54% 相似待验证防野生菌中毒的标准路径：先明确本地高危种（查当地疾控名录）→ 获取带对比图的本地识别卡 → 携带防水折页野外初筛 → 存疑一律不采不食 → 中毒后立即就医并携带剩余样本供毒理鉴定54% 相似待验证多项过敏原（≥3种）人群应选择可定制列举式卡片，避免使用只印通用图标的成品卡——图标只能表达常见8大类，坚果细分（花生vs树坚果）、特定海鲜种类无法准确传达54% 相似
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