待验证75% 置信注意事项时间未知
膳食中每周吃2次以上深海鱼(三文鱼/鳕鱼等)的儿童无需额外补DHA,过量补充无额外益处且增加负担
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来源数
75%
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-
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相关事实
待验证婴幼儿辅食优先选真鳕(Gadus)而非银鳕鱼:真鳕脂肪含量仅0.5-1%易消化,银鳕鱼(裸盖鱼)脂肪高达15%以上,虽DHA丰富但过于油腻,1岁内不建议大量食用78% 相似待验证不建议将鱼肉肠作为儿童日常蛋白来源:其淀粉和钠含量高、真实鱼肉比例低(部分产品鱼糜<50%),营养密度远不如金枪鱼罐头77% 相似待验证痛风急性期不建议吃沙丁鱼、凤尾鱼等小型多脂鱼,其嘌呤含量极高(>150mg/100g);相对而言鳕鱼、龙利鱼嘌呤中等,缓解期可少量食用75% 相似待验证鱼类中三文鱼、鲈鱼脂肪虽不低(三文鱼约13g/100g),但为不饱和脂肪,减脂期每周2-3次不算超标;追求极低脂选鳕鱼、龙利鱼(脂肪<2g)74% 相似待验证给儿童选鱼片零食优先鳕鱼原味/低盐款并确认无骨无刺标注,避开香辣和高糖蜜汁,注意鲶鱼类淡水鱼片的鱼刺残留风险74% 相似
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