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乳清蛋白基底的代餐氨基酸评分更高、更利于哺乳期蛋白合成,但乳糖不耐受者应选分离乳清蛋白(WPI)或大豆蛋白版本
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相关事实
待验证乳清分离蛋白(WPI)为主的蛋白棒吸收快、乳糖含量极低,适合乳糖不耐受人群;大豆分离蛋白成本低但氨基酸评分略逊,适合素食者87% 相似待验证采用分离乳清蛋白(WPI)作为主要蛋白来源,蛋白质量较好,乳糖含量低,乳糖不耐受人群相对友好84% 相似待验证采用分离乳清蛋白(WPI)作为主要蛋白来源,蛋白质品质优于使用大豆蛋白或浓缩乳清蛋白的同类产品84% 相似待验证蛋白质来源优先选乳清蛋白+大豆蛋白复合配方,乳清消化率高但乳糖不耐者会腹胀,纯植物蛋白(豌豆/大米)适合乳糖不耐但需注意其亮氨酸偏低,最好复配保证氨基酸评分84% 相似待验证蛋白质来源看类型:乳清蛋白吸收快适合运动后,大豆/豌豆等植物蛋白饱腹更持久但氨基酸需复配,乳糖不耐者应避开以浓缩乳清蛋白(WPC)为主的产品,选分离乳清(WPI)或植物蛋白84% 相似
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