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接骨木莓生果实、茎、叶含氰苷有毒，必须经加热处理，选购成品需确认为熟制/提取标准化产品，切勿自制生食
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90%
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-
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相关事实
待验证生的或未充分加热的接骨木莓、茎、叶、未成熟果实含氰苷有毒，只能购买经加工的成品（提取物/煮制糖浆），不要自行采摘生食91% 相似待验证杀菌广谱性（化学制剂）与成分安全性存在矛盾：食用果树在采果期前用化学愈合膏需注意安全间隔期，此时纯天然蜡质/生物制剂更稳妥75% 相似部分验证对花生、腰果、核桃等树坚果或花生过敏者不适合购买，产品标注含花生及树坚果，且同线生产存在交叉污染风险72% 相似待验证花生、开心果、巴西坚果在潮湿高温环境易滋生黄曲霉毒素（强致癌物），任何有霉变、发苦、外壳发黑或潮软的坚果绝不能吃，散装无溯源的廉价花生风险最高72% 相似待验证杀菌力与食材口感/营养破坏成反比：高浓度含氯或臭氧处理会氧化维生素C并可能使叶菜产生异味，浸泡草莓、蓝莓等娇嫩浆果时不建议用含氯型70% 相似
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