待验证78% 置信决策规则时间未知
深海冷水鱼（如阿拉斯加、挪威、秘鲁产小型鱼如凤尾鱼、沙丁鱼）Omega-3含量高且富集重金属少；应避免使用大型鱼（如金枪鱼）为原料的产品，其汞富集风险更高
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78%
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-
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相关事实
待验证原料优选小型深海鱼(凤尾鱼/沙丁鱼/鳀鱼)，食物链底端重金属富集少；避免以金枪鱼、鲨鱼等大型鱼为主原料的产品，其汞富集风险高88% 相似待验证小型鱼（凤尾鱼、沙丁鱼、鳀鱼）为原料的鱼油重金属富集风险低于大型鱼（金枪鱼），因大型鱼处于食物链顶端汞蓄积更高；产地优先选南极磷虾、秘鲁/挪威冷水海域的原料88% 相似待验证小型鱼种（鳀鱼anchovy、沙丁鱼sardine）处于食物链底端，重金属（汞、铅）和二噁英富集少，比三文鱼、金枪鱼等大型鱼油更安全，优选标注鳀鱼原料的产品86% 相似待验证小型深海鱼（凤尾鱼/沙丁鱼/鳀鱼）位于食物链底端，重金属和污染物富集少，是优质原料；大型鱼（金枪鱼）汞含量高风险大。优先选择标注小型鱼来源的产品85% 相似待验证深海大型鱼（鲨鱼、金枪鱼、鳕鱼肝）来源的鱼油易富集汞和重金属，选购应优先小型鱼来源（沙丁鱼、凤尾鱼）或有第三方重金属检测（IFOS/COA报告）的产品85% 相似
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