待验证85% 置信注意事项时间未知
食品接触面(切菜台、餐具沥水区)应选择可食品级/需二次清水冲净的产品,避免季铵盐等杀菌残留;不要用工业级重油污清洁剂处理直接接触食物的表面
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证接触食物的操作台面优先选标注"食品级"或"无需冲洗"的即用型,普通含表活/助剂配方擦后应清水复擦一遍,否则残留物随食材入口90% 相似待验证接触食物的表面(餐桌、砧板、冰箱内壁)清洁后需用清水二次擦拭的产品不算真正'食品接触级',选购应认准标注'免冲洗/食品接触安全'并有相应认证的产品89% 相似待验证接触食物区域(餐桌、切菜前台面)应选择食品级安全配方、无荧光增白剂、可不用二次清水擦拭的湿巾,避免季铵盐类残留88% 相似待验证涉及餐具、砧板、餐桌等直接接触食物区域,应确认使用食品级或可食品接触认证的清洁剂,避免阿姨自带的工业强效除油剂残留;下单时可备注要求清水二次擦拭88% 相似待验证食物接触面(如灶台、锅具边缘)附近使用后必须清水冲净,切勿选择声称『免冲洗』的强碱产品直接留存,残留碱性物质有食品安全隐患88% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/379181API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/379181MCP
get_claim(id=379181)