待验证80% 置信注意事项时间未知
食物接触面（如灶台、锅具边缘）附近使用后必须清水冲净，切勿选择声称『免冲洗』的强碱产品直接留存，残留碱性物质有食品安全隐患
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来源数
80%
置信度
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-
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涉及实体
相关事实
待验证食品接触面（切菜台、餐具沥水区）应选择可食品级/需二次清水冲净的产品，避免季铵盐等杀菌残留；不要用工业级重油污清洁剂处理直接接触食物的表面88% 相似待验证接触食物的表面（餐桌、砧板、冰箱内壁）清洁后需用清水二次擦拭的产品不算真正'食品接触级'，选购应认准标注'免冲洗/食品接触安全'并有相应认证的产品86% 相似待验证免擦拭型（喷后无需二次擦拭，随水冲净或自然挥发）方便但残留风险相对高，直接接触食物的餐盘、砧板等食品接触面应选标注'食品接触面安全'并擦拭冲净的产品84% 相似待验证直接接触餐具、砧板、儿童餐椅的清洁不建议使用工业级强碱除油泡沫，应选择标注'食品接触面适用'或'食品级'并明确无磷、无氯配方的产品，使用后仍需清水彻底冲洗84% 相似待验证接触食物的操作台面优先选标注"食品级"或"无需冲洗"的即用型，普通含表活/助剂配方擦后应清水复擦一遍，否则残留物随食材入口83% 相似
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