待验证80% 置信注意事项时间未知
存储酸性或含盐食材不建议用201不锈钢罐,其耐腐蚀性差易生锈,必须认准304(食品级)或316不锈钢
1
来源数
80%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证存放盐、生抽等含盐/腐蚀性调料不建议用普通铁质或劣质不锈钢,长期接触会生锈或点蚀,需确认为304食品级不锈钢87% 相似待验证保温桶内胆必须为304不锈钢,316不锈钢更耐酸耐盐适合装含盐汤水,避免使用201/202不锈钢内胆(易被酸性食物腐蚀析出重金属)86% 相似待验证存放盐、酱料、腌制品等含盐或酸性内容物不建议用普通不锈钢罐,应选304及以上食品级不锈钢,长期接触盐分会导致低标号不锈钢锈蚀86% 相似待验证304不锈钢量勺比201不锈钢抗腐蚀性强,接触酸性调料(醋、柠檬汁)和盐不易生锈发黑;认准标注304或18/8材质,无标注的低价不锈钢多为20186% 相似待验证存放腌菜、泡菜、柠檬等酸性/盐分高的食物不建议用普通不锈钢罐,酸盐会腐蚀201/430不锈钢导致重金属析出,应选玻璃罐或304/316食品级不锈钢84% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/387953API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/387953MCP
get_claim(id=387953)