待验证90% 置信注意事项时间未知
刚离火的高温陶瓷锅不要直接放置在冰冷台面或用冷水冲洗，急冷会导致隐裂甚至炸裂，需自然降温或垫木架
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来源数
90%
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相关事实
待验证布面桌面不耐高温，不能直接放置刚离火的锅具或炉头，否则会烫伤面料83% 相似待验证搪瓷内壁不适合长期空烧或大火干烧，骤冷骤热（热锅立即冲冷水）会导致涂层开裂崩瓷，因此不建议追求爆炒煎炸场景的用户购买搪瓷锅82% 相似待验证陶瓷刀刃辅食剪不可用于蒸汽/煮沸消毒后骤然冷却（热胀冷缩易裂），应自然冷却或使用消毒柜；不锈钢款则无此限制81% 相似待验证砂锅/陶瓷汤锅保温性和风味最佳但不耐急冷急热，空烧或冷锅放入沸水易炸裂，且不能用于明火猛火快煮，只适合小火慢炖场景80% 相似待验证珐琅铸铁锅不可空烧和骤冷骤热（冷锅入热水或热锅冲冷水），会导致珐琅层开裂崩瓷，介意破损风险且经常爆炒的人不适合作为主力炒锅79% 相似
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