待验证88% 置信决策规则时间未知
台面燃气灶旁的调料架优先选304不锈钢或全金属材质，塑料架长期受油烟高温烘烤易变形黄化，PP塑料耐温上限约100-120度，靠近灶眼实测可超150度
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来源数
88%
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-
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相关事实
待验证泡芙模具优先选带不粘涂层的铝合金或碳钢材质，耐温需≥230℃，因泡芙需190-210℃高温烘烤，普通硅胶模长期高温易老化变形85% 相似待验证铸铁锅几乎全部兼容电磁炉、燃气灶、烤箱(带金属锅纽或验证耐温≥230℃)，但选购需确认锅盖手柄材质：树脂/胶木手柄通常仅耐180-190℃，全金属或耐高温手柄才能整锅入烤箱高温烘焙85% 相似待验证加固锅柄手柄本体材质耐热温度应≥180℃（酚醛树脂/PP+玻纤），若需连锅入烤箱或长时间炖煮需选耐热≥260℃的胶木或不锈钢包裹款84% 相似待验证电木（酚醛树脂）锅柄耐热约150-180度，不可入烤箱；不锈钢一体柄可耐260度以上但导热烫手需配防烫套；硅胶包胶柄耐热200度左右且防滑83% 相似待验证需高温蒸汽或煮沸消毒的家庭优先选不锈钢（304/316）或耐高温硅胶（耐温-40℃~230℃），普通PP餐具耐温多在100-120℃，长期高温消毒易变形老化81% 相似
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