待验证80% 置信事实时间未知
杂豆的膳食纤维含量以芸豆、鹰嘴豆、绿豆较高(干豆约15-25g/100g);控糖或需补充纤维者优先选芸豆、鹰嘴豆而非淀粉占比高的绿豆
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80%
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相关事实
待验证膳食纤维含量:干豆类普遍达15-25g/100g(扁豆、黑豆最高),远超燕麦(约10g);补纤维选带皮整豆,去皮豆瓣/豆粉纤维损失显著89% 相似待验证鹰嘴豆零食每100g膳食纤维通常10-17g,显著高于毛豆制品(4-9g),便秘或需控糖人群优先选鹰嘴豆86% 相似待验证全谷物膳食纤维参考:每100g中黑麦约15g、燕麦约10g、糙米约3.5g、藜麦约7g;追求高纤维应优先黑麦、燕麦、鹰嘴豆等豆类85% 相似待验证全谷物纤维含量:每100g燕麦约10g、藜麦约7g、糙米约3.5g、精白米仅0.5g。想显著提升纤维摄入优先燕麦和豆类,而非仅靠糙米替换81% 相似待验证膳食纤维含量以每100g计,优质蔬菜干应≥15g/100g;秋葵干、四季豆干、菌菇类通常纤维密度最高(20-30g),而胡萝卜干、地瓜干纤维偏低(5-8g)但糖分高81% 相似
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