待验证88% 置信决策规则时间未知
优先选择标注'逐层剔刺/去刺工艺'并提供第三方重金属（铅、镉、汞、无机砷）检测报告的产品，自制鱼泥则须选去骨鱼段并二次挑刺
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来源数
88%
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-
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相关事实
待验证选购应认准第三方重金属检测报告（汞、铅、砷、镉）及是否为分子蒸馏工艺去除污染物；沙丁鱼、凤尾鱼等小型鱼来源比三文鱼、金枪鱼等大型鱼富集重金属更少86% 相似待验证选购时优先查看是否提供第三方检测报告，重点关注重金属（铅、砷、汞）指标——鱼胶原可能富集海洋重金属，正规品牌会公示SGS等检测数据85% 相似待验证选购看重金属与污染物检测：优先选提供第三方检测报告、标注符合IFOS五星认证或GOED标准的产品，深海小型鱼（凤尾鱼、沙丁鱼）原料通常汞含量更低84% 相似待验证选购时可查看是否提供第三方重金属检测报告，海洋鱼源胶原存在铅、汞、镉富集风险，深海小型鱼（如罗非鱼、鳕鱼皮）来源相对安全，大型鱼来源需关注汞残留检测数据82% 相似待验证选购时优先查看是否有IFOS五星认证或第三方重金属（汞、铅、镉）及PCBs检测报告，小型近海鱼类原料的产品重金属风险更高82% 相似
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