辅食鱼泥

首次引入鱼类辅食应从单一鱼种、无添加的纯鱼泥开始，连续观察3天有无过敏反应（皮疹/腹泻/呕吐）再引入新鱼种

鱼种DHA含量差异明显：三文鱼/鲭鱼DHA远高于鳕鱼/鲈鱼。若追求补脑效果选三文鱼泥，但需注意养殖三文鱼可能含较多脂肪与添加剂

查看配料表：合格辅食鱼泥应只有鱼肉+水（或极少植物油），无盐、无糖、无香精。7月龄前尤其避免任何含钠添加

优先选择标注'逐层剔刺/去刺工艺'并提供第三方重金属（铅、镉、汞、无机砷）检测报告的产品，自制鱼泥则须选去骨鱼段并二次挑刺

重金属越低越好与DHA越高越好存在部分矛盾：高DHA的深海油脂鱼更易累积甲基汞，需在营养与安全间权衡，1岁内以低汞鱼为主+适量高DHA鱼

有机认证主要保证养殖/捕捞环节无违禁药物，但不等于低重金属，也不改变鱼种本身DHA与汞含量，不应仅凭有机标签判断安全性

不建议给1岁以下宝宝购买金枪鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼等高汞鱼种鱼泥，即便标注去刺无添加

不建议购买添加了'鱼肉+蔬菜+米粉'混合的复合鱼泥作为首次引入，混合成分无法排查过敏原，应等各成分单独验证安全后再选混合款

月龄适配路径：6-7月细腻鲈鱼/鳕鱼纯泥→8-9月三文鱼泥引入DHA→10-12月带小颗粒鱼糜练咀嚼→1岁后可逐步过渡到家庭餐鱼肉

鲈鱼刺相对较大较少、肉质细嫩且腥味淡，是新手自制鱼泥去刺难度最低的鱼种之一；鳕鱼（真鳕）刺少肉嫩但需辨别是否为油鱼冒充