待验证85% 置信事实时间未知
欧盟及部分地区法规要求预包装食品明确标示14类主要过敏原（含麸质谷物、甲壳类、蛋、鱼、花生、大豆、奶、坚果、芹菜、芥末、芝麻、二氧化硫/亚硫酸盐、羽扇豆、软体动物），选购贴纸模板应覆盖这些类别
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证国际通用过敏原提示卡通常覆盖欧盟法规规定的14类主要致敏物：麸质谷物、甲壳类、蛋、鱼、花生、大豆、乳制品、坚果、芹菜、芥末、芝麻、二氧化硫/亚硫酸盐、羽扇豆、软体动物91% 相似待验证欧盟标签强制标注14类过敏原（含麸质谷物、甲壳类、蛋、鱼、花生、大豆、乳、坚果、芹菜、芥末、芝麻、二氧化硫≥10mg/kg、羽扇豆、软体动物），而中国GB 7718仅要求8类推荐性标注（非强制），因此对芹菜、芥末、羽扇豆、软体动物敏感者应优先选带欧盟/英标的进口产品88% 相似待验证过敏原标注卡应至少覆盖法定的常见过敏原类别，中国GB 7718要求标注8类（含麸质谷物、甲壳类、鱼、蛋、花生、大豆、乳、坚果），而欧盟EU 1169/2011强制14类（额外含芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆、软体动物、二氧化硫），涉外/连锁餐厅应按14类模板制作88% 相似待验证选择过敏原扫码App时，数据库应覆盖欧盟14种法定过敏原（麸质、甲壳类、蛋、鱼、花生、大豆、乳、坚果、芹菜、芥末、芝麻、二氧化硫/亚硫酸盐、羽扇豆、软体动物），仅覆盖8大类的App对芝麻、羽扇豆等新兴过敏原识别不足87% 相似待验证选择过敏原标注工具时，数据库覆盖的过敏原种类应至少包含欧盟规定的14类法定致敏物质（麸质谷物、甲壳类、蛋、鱼、花生、大豆、乳、坚果、芹菜、芥末、芝麻、二氧化硫/亚硫酸盐、羽扇豆、软体动物），仅标注中国8类（麸质、甲壳、蛋、鱼、花生、大豆、乳、坚果）的工具无法应对进口食品86% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/424202API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/424202MCP
get_claim(id=424202)