待验证75% 置信权衡取舍时间未知
口感与'真粗粮'成反比:越松软好吃通常越依赖糖浆和油脂粘合,扎实、需要咀嚼、带颗粒感的往往纤维和全谷物比例更高、加工糖更少
1
来源数
75%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证口感与营养通常对立:口感越接近糖果饼干(软糯、甜香浓)的往往添加糖和油脂越多,而高蛋白高纤维的干硬发涩,选购需在'吃得下去'和'成分干净'间取舍91% 相似待验证口感越顺滑香甜的代餐通常代糖和香精越多,真正低GI的全谷物/豆基代餐口感偏粗糙寡淡,追求奶昔般口感可能牺牲配方纯净度91% 相似待验证纤维含量越高、糖分越低,口感通常越干硬粗糙、越难吃;追求好口味的往往靠涂层和糖分弥补。控糖党需接受口感妥协,别指望又健康又像糖果90% 相似待验证口感与营养的权衡:软糯型(棉花糖/糖浆黏合)口感好但含糖高,松脆型(膨化压缩)更干爽但饱腹感弱、易掉渣不适合行进中吃90% 相似待验证口感与营养存在权衡:软糯口感通常依赖更多糖浆和油脂粘合,热量和GI偏高;酥脆膨化型饱腹感弱但更低脂,追求控糖优先选燕麦压实型89% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/426904API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/426904MCP
get_claim(id=426904)