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痛风或高尿酸人群不建议大量食用纳豆、腐乳等高嘌呤发酵豆制品，尤其纳豆嘌呤含量较高

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75%

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-

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发酵食品category

相关事实

待验证痛风或高尿酸人群不建议大量摄入大豆蛋白粉，其嘌呤相对较高；乳清蛋白嘌呤含量低，是更安全的选择89% 相似待验证痛风或高尿酸人群不建议大量食用，黑豆属中高嘌呤食物88% 相似待验证痛风及高尿酸人群不建议高比例豆类杂粮，干豆类属中高嘌呤食物，急性发作期应避免88% 相似待验证痛风或高尿酸人群不建议用大豆蛋白，大豆嘌呤含量偏高；应选乳清蛋白（低嘌呤）88% 相似待验证痛风/高尿酸人群不建议大量食用，豆腐干为大豆制品嘌呤中等，叠加高钠不利于尿酸控制87% 相似

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