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警惕'蛋白质掺假(amino spiking)'：配料表中甘氨酸、牛磺酸、肌酸单独列出且靠前，可能是用廉价游离氨基酸虚标总蛋白，优先选只标注蛋白来源的产品
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相关事实
待验证警惕'蛋白质掺假(amino spiking)'：低价产品用甘氨酸、牛磺酸等游离氨基酸虚标总蛋白，应看配料表是否列出单独氨基酸并核对完整氨基酸谱95% 相似待验证警惕'蛋白质掺假(amino spiking)'：厂商加入甘氨酸、牛磺酸、肌酸等廉价游离氨基酸虚增氮含量以拉高标称蛋白值；看配料表若单独列出大量游离氨基酸而蛋白来源靠后需警惕94% 相似待验证警惕'蛋白质掺假'（amino spiking）：配料表若出现大量甘氨酸、牛磺酸、肌酸单独添加，可能是用廉价氨基酸虚增氮含量以拉高标称蛋白值，优先选只标注乳清蛋白来源的产品93% 相似待验证警惕「氨基酸掺假（amino spiking）」：部分低价产品用甘氨酸、牛磺酸、肌酸等游离氨基酸冒充蛋白质含量。查看配料表若这些成分排位靠前且宣称高蛋白，实际优质蛋白偏低92% 相似待验证看配料表警惕'蛋白掺假(amino spiking)'：若添加甘氨酸、牛磺酸、肌酸等游离氨基酸拉高氮检测值，实际优质蛋白偏少，正规产品会单列氨基酸图谱90% 相似
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