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蛋白质来源看氨基酸完整性：乳清蛋白+酪蛋白组合吸收速度互补最优；纯大豆蛋白或豌豆蛋白虽适合素食但需搭配才能补齐蛋氨酸缺口
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相关事实
待验证蛋白质来源看氨基酸完整性：乳清蛋白、大豆分离蛋白为完全蛋白，单一使用豌豆蛋白蛋氨酸不足，优质代餐会做植物蛋白复配（豌豆+大米/大豆）以补齐氨基酸谱95% 相似待验证蛋白质来源看类型：乳清蛋白吸收快适合运动后，大豆/豌豆植物蛋白饱腹感更持久且适合乳糖不耐受者，混合蛋白（动植物结合）氨基酸评分更均衡90% 相似待验证蛋白质来源存在权衡：乳清蛋白吸收快、氨基酸评分高但乳糖不耐受者易腹胀；大豆/豌豆等植物蛋白适合乳糖不耐但口感偏粉粝且蛋氨酸偏低，需多种植物蛋白复配才接近完全蛋白89% 相似待验证蛋白质来源看类型：乳清蛋白吸收快但乳糖不耐者易腹胀，大豆分离蛋白/豌豆蛋白更适合肠胃敏感人群，纯植物蛋白代餐需确认氨基酸配比是否互补完整89% 相似待验证蛋白质来源看类型：乳清蛋白吸收快、氨基酸全但乳糖不耐受者易腹胀；大豆/豌豆分离蛋白适合素食和乳糖不耐但溶解性差、口感偏粉；胶原蛋白不是完全蛋白，不能作为代餐主蛋白源87% 相似
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