待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位是水磨糯米粉的汤圆口感更细腻，标注'普通糯米粉'或'糯米粉'未注明水磨的煮后易开裂、糊汤
1
来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证配料表中糯米粉排在首位、且注明使用水磨糯米粉的汤圆，煮后皮质更细腻不易开裂，比普通糯米粉产品口感明显更糯滑96% 相似待验证配料表首位为'水磨糯米粉'的汤圆比标注'糯米粉'的口感更细腻黏糯，水磨工艺经过浸泡研磨沉淀，颗粒更细，煮后不易开裂露馅95% 相似待验证水磨糯米粉制成的汤圆比普通糯米粉口感更细腻黏糯、不易开裂，配料表首位标注'水磨糯米粉'优于'糯米粉'94% 相似待验证配料表首位为米/大米+水的螺蛳粉粉条更接近传统鲜湿米粉口感，若首位为大米粉/淀粉则多为干粉复水口感偏软烂，追求Q弹选前者91% 相似待验证速冻汤圆看配料表中糯米粉排位，糯米粉在首位（占比高）比水磨糯米+木薯淀粉混合的口感更糯；纯糯米粉煮后不易破皮但久放略硬88% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/432958API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/432958MCP
get_claim(id=432958)