待验证83% 置信注意事项时间未知
肠胃功能弱、有肠易激或消化道疾病者不宜长期大量吃全糙米，其粗纤维和植酸可能加重胀气并抑制矿物质吸收，应选胚芽米或糙米白米混掺（3:7起步）
1
来源数
83%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证胃肠功能弱、有胃溃疡或消化道疾病的人群不建议直接以全糙米为主食，其高纤维和粗糙口感会加重胃肠负担，应选轻碾胚芽米并与白米按1:2混合食用92% 相似待验证肠胃虚弱、消化功能差者不建议长期整碗吃纯黑米，其麸皮粗纤维难消化易胀气，应与精白米混合（黑米占比不超过1/3）90% 相似待验证肠胃虚弱、消化功能差者不建议大量食用黑米，黑米膳食纤维和外皮粗糙不易消化，建议少量混入白米并充分浸泡煮软90% 相似待验证冲调后细腻无结块的米粉说明大米糊化充分、易消化吸收，糊化度不足的米粉冲泡后有生粉味且颗粒感明显，会加重肠胃负担84% 相似待验证杂粮营养密度越高越难消化：糙米/藜麦/黑豆纤维和植酸高，胃肠弱者、老人、幼儿一次全谷物占比不宜超过主食1/3，应与精白米按1:2混合起步83% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/437315API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/437315MCP
get_claim(id=437315)