待验证82% 置信决策规则时间未知
所谓'高蛋白燕麦'多为额外添加大豆分离蛋白/乳清蛋白,纯燕麦本身蛋白约13g/100g;若为增肌看重蛋白,应看'蛋白质≥20g/100g'但同时注意是否伴随高糖高钠
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82%
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相关事实
待验证追求高蛋白饱腹选鹰嘴豆意面或豌豆意面:蛋白质20-25g/100g,是普通小麦意面(12g)的近2倍,且GI值更低;而魔芋、蒟蒻类蛋白质近乎为零,需另外搭配蛋白来源88% 相似待验证纯燕麦片蛋白质含量约10-15g/100g,若包装标称蛋白质异常高(>20g)多为额外添加大豆蛋白或乳清蛋白的复合产品,需看配料表确认88% 相似待验证查看营养成分表蛋白质含量:每100g豆浆粉蛋白质≥18g属于高蛋白纯豆型,<10g说明添加糖和糊精过多、豆含量不足87% 相似待验证纯燕麦蛋白质含量普遍在10-15g/100g,若某产品标注蛋白<8g/100g,往往是掺入了大量糊精、糖或谷物填充物导致燕麦占比低87% 相似待验证蛋白质含量在常见杂豆中属于高水平(约36g/100g干),但同时也意味着嘌呤偏高,高蛋白与低嘌呤难以兼得87% 相似
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