知识动态实体播客深度开发者关于

[控场AI]

AI 领域实时知识。所有信息可溯源验证，数据 24 小时内持续更新。

Powered by 240+ first-hand AI sources

知识库

知识动态
热门实体
播客

开发者

CLI
MCP Server
REST API
关于

© 2026 KongchangAI. 控场AI，获取最新、最准的 AI 领域知识

待验证85% 置信决策规则时间未知

追求高蛋白饱腹选鹰嘴豆意面或豌豆意面：蛋白质20-25g/100g，是普通小麦意面(12g)的近2倍，且GI值更低；而魔芋、蒟蒻类蛋白质近乎为零，需另外搭配蛋白来源

1

来源数

85%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

低卡主食category

相关事实

待验证豌豆蛋白意面每100g蛋白质约20-25g，是普通小麦意面（约12g）的两倍，且天然不含麸质，适合麸质敏感人群91% 相似待验证配料表中蛋白质含量≥18g/100g的豆干才算高蛋白零食，低于12g/100g的多为淀粉/大豆分离蛋白稀释产品，本质是调味豆制品而非优质蛋白来源89% 相似待验证作为蛋白质补充零食，优选大豆/黑豆类，每100g蛋白质≥30g；蚕豆、青豆蛋白质约20-25g；豌豆类偏碳水，蛋白质常＜18g，不适合当高蛋白零食89% 相似待验证蛋白质含量约14g/100g，在谷物中属高蛋白，但单价远高于同等蛋白质来源（如豆类、鸡蛋），性价比导向的用户需权衡88% 相似待验证所谓'高蛋白燕麦'多为额外添加大豆分离蛋白/乳清蛋白，纯燕麦本身蛋白约13g/100g；若为增肌看重蛋白，应看'蛋白质≥20g/100g'但同时注意是否伴随高糖高钠88% 相似

引用此条事实

Stable URI

https://kongchang.com/claim/427523

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/427523

MCP

get_claim(id=427523)