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口感松软香甜的'全麦吐司'多数是伪全麦，通过加大量糖油和少量麸皮实现，热量可能比普通吐司还高，减脂人群不该买
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90%
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相关事实
待验证酥脆口感依赖高油高糖工艺，与'低热量'天然矛盾——想要酥脆多层就得接受更高脂肪，想控热量则要接受苏打/全麦的偏硬粗糙口感85% 相似待验证口感越顺滑香甜的代餐通常代糖和香精越多，真正低GI的全谷物/豆基代餐口感偏粗糙寡淡，追求奶昔般口感可能牺牲配方纯净度84% 相似待验证口感权衡：全谷物/无油配方的纯素零食更健康但普遍偏干偏硬；追求酥脆松软通常意味着更高的油脂和精制糖，二者难兼得84% 相似待验证口感适口性与全谷物比例存在矛盾：全麦比例越高口感越粗糙紧实，100%全麦面包偏干硬；追求松软口感的产品往往掺入了大量精制面粉和油脂糖分83% 相似待验证口感酥脆、燕麦香味明显，但代价是添加了较多油脂和糖，健康程度不如纯燕麦片类产品83% 相似
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