待验证80% 置信注意事项时间未知

痛风及高尿酸人群不建议选浓汤/海鲜/鲣鱼汤底的关东煮，此类汤底嘌呤较高，且鱼糜制品本身嘌呤不低

1

来源数

80%

置信度

长期有效

时效性

-

首次发现

来源

涉及实体

即食关东煮category

相关事实

待验证痛风及高尿酸人群不建议选咸鱼、虾酱、腌制内脏等高嘌呤腌品，腌制浓缩后嘌呤含量比鲜品更高90% 相似待验证痛风/高尿酸人群不建议吃沙丁鱼、鲭鱼等青皮红肉鱼罐头，其嘌呤含量高(＞150mg/100g)易诱发发作82% 相似待验证痛风/高尿酸人群不建议选贝类(蛤蜊/扇贝/生蚝)与沙丁鱼类为主的海鲜套餐，这些属超高嘌呤(>150mg/100g)，可选嘌呤较低的海参、海蜇替代82% 相似待验证痛风或高尿酸人群慎选鱼源胶原蛋白粉，鱼类蛋白嘌呤含量相对较高80% 相似待验证尿酸高/痛风人群不建议吃辣味小鱼干、凤尾鱼、鱼子类海鲜零食，这类小型鱼及鱼卵嘌呤含量极高（每100g常＞300mg）79% 相似

引用此条事实

Stable URI

https://kongchang.com/claim/440875

API

curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/440875

MCP

get_claim(id=440875)