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扇贝柱属高蛋白低脂零食，蛋白质含量普遍在40-60g/100g（干制），是海苔、鱿鱼丝等海产零食中蛋白密度较高的品类
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相关事实
待验证优质纯芝麻酱蛋白质含量通常在20g/100g以上、脂肪约50g/100g、钙含量丰富，营养标签蛋白质偏低可能掺入淀粉或其他填充物86% 相似待验证蛋白质含量约15-18g/100g，作为植物蛋白零食在同类中表现不错，但同时脂肪和钠也随调味工艺一并升高，高蛋白与重口味是伴生关系83% 相似待验证看蛋白质密度而非绝对含量：每100kcal提供≥10g蛋白质才算合格的蛋白质零食，否则本质是普通零食贴了标签82% 相似待验证主打高蛋白低脂定位，是控卡减脂人群的蛋白补给品，不作为正餐主食，份量单包100-120g偏小需搭配主食81% 相似待验证鱼类罐头（金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼）蛋白质含量通常达20-25g/100g，午餐肉多在12-15g/100g且脂肪含量高（20-30g/100g），追求高蛋白补给选鱼类而非午餐肉81% 相似
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