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家中冰箱冷冻室温度不稳定（如频繁开合、无独立冷冻抽屉）不建议一次囤大盒装，反复冻融会使糯米皮回生变硬、冰淇淋起冰渣
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75%
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相关事实
待验证冰箱冷冻室温度不稳定或频繁开关门的家庭，不建议一次囤大包装（1kg以上），反复微解冻会使汤圆表皮返生开裂；选小规格分次买89% 相似待验证冷冻室温度不稳定（如频繁开关的合租冰箱、无独立速冻功能）不建议一次性囤大袋速冻汤圆，反复轻微化冻会导致皮裂馅漏89% 相似待验证家庭冰箱冷冻室频繁开关、无独立控温的情况下，不建议一次囤过大分量（>1kg大包装），反复取用导致的温度波动会加速冰晶化和串味89% 相似待验证家里冰箱冷冻室经常开关或温度不稳（非-18℃恒温）的，不建议一次买2kg大规格，温度波动会加速冰晶生成使饺子皮变硬开裂88% 相似待验证冰箱冷冻室容量小或已塞满时不建议囤大包装冷冻吐司片，反复开合门温度波动会导致冰晶反复融化重结，面包组织变粗糙掉渣87% 相似
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