待验证92% 置信决策规则时间未知
配料表第一位是黄油（而非植物油/起酥油/棕榈油）的曲奇才是真黄油曲奇，奶香浓郁且入口即化，植物油曲奇口感偏硬且有蜡质感
1
来源数
92%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证配料表首位为黄油（而非棕榈油/起酥油/植物油）的曲奇，酥松度和风味明显更佳，黄油含量占比≥25%属高黄油配方89% 相似待验证配料表首位为'稀奶油/乳脂'的是真动物黄油；若含'氢化植物油/精炼植物油/人造奶油'字样则为人造黄油（麦淇淋），含反式脂肪酸，仅适合廉价烘焙89% 相似待验证配料表含'植物奶油/氢化植物油/人造黄油'的吐司通常含反式脂肪酸，选'黄油/天然奶油'配料的更纯净；配料表第一位应为小麦粉而非糖88% 相似待验证曲奇饼含黄油量越高越酥松浓香，纯黄油曲奇配料表黄油应排前列；标'黄油风味'或用'植物油+香精'的属仿制款，风味和口感有差距86% 相似待验证配料表中含'黄油'或'天然黄油'排名靠前的华夫饼风味更佳，若首位是'植物油/起酥油/氢化植物油'则多为廉价工业配方，口感偏干且可能含反式脂肪86% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/441908API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/441908MCP
get_claim(id=441908)