待验证85% 置信决策规则时间未知
配料表首位是艾草(艾叶)的青团色泽偏墨绿、有清苦香气;用鼠曲草(棉菜)的口感更糯、香气更柔和;若配料仅标注'蔬菜汁/菠菜粉'则为染色仿制款,无青团本味
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85%
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相关事实
待验证看配料表排序,青团若以'艾草'或'鼠曲草'(清明菜)排在麦青粉/绿色素之前,才是真草汁上色,颜色偏墨绿哑光;纯色素款颜色鲜艳发亮且无草香85% 相似待验证看配料表青草成分:标注'艾草'的青草香更浓、颜色偏深绿带苦回甘;标注'麦青汁/大麦若叶'的多为调色调味款,青草味淡、颜色鲜亮偏翠绿82% 相似待验证配料表中艾草/鼠曲草排在小麦粉、糯米粉之后前三位的,青草含量足、青团色泽自然墨绿;若仅靠食用色素(如叶绿素铜钠盐)染色则颜色偏鲜艳翠绿且无草香79% 相似待验证抹茶口味果冻若配料表无'抹茶粉'仅有'食用香精+色素(如亮蓝/柠檬黄)'则为香精调味,真抹茶产品颜色偏暗黄绿且有微苦回甘79% 相似待验证抹茶口味优先选配料含'抹茶粉'而非'绿茶粉+色素'的产品,前者色泽偏黄绿、有茶香微苦,后者色泽鲜艳翠绿、味道单薄发甜78% 相似
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