待验证85% 置信决策规则时间未知
乳糖不耐受人群可选,24个月以上帕玛森长时间熟成后乳糖几乎完全分解,含量极低通常可耐受
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来源数
85%
置信度
长期有效
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-
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相关事实
待验证乳糖不耐人群应选标注'零乳糖'或'0乳糖'的舒化奶(乳糖水解≤0.5g/100ml),普通'低乳糖'产品乳糖仍有2g/100ml左右,敏感者仍可能腹泻73% 相似待验证乳糖不耐受者应选择标注'0乳糖'或'低乳糖'(乳糖水解)的脱脂牛奶,其乳糖含量降至0.5g/100ml以下;普通脱脂奶乳糖约4.8g/100ml,脱脂并不降低乳糖72% 相似待验证原味无糖酸奶的钙含量约110-120mg/100g,与普通牛奶相当,但发酵过程将部分乳糖分解,乳糖不耐受人群通常可以耐受72% 相似待验证老年人及乳糖不耐受者优先选择标注‘无乳糖’或‘低乳糖’的配方(乳糖含量<0.5g/100ml),大量乳糖会引发腹胀腹泻,误认为营养不耐受72% 相似待验证无糖酸奶兼顾补钙、乳糖友好和肠道健康,每100g含钙约120mg且乳糖已被发酵菌部分分解,适合乳糖不耐受和控重人群,但要避开高糖风味酸奶(含糖量可达10g/100g以上)71% 相似
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