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抹茶口味磅蛋糕应看配料是否为'抹茶粉'而非'绿茶粉/抹茶味香精'，真抹茶色泽偏暗绿且有微苦回甘，颜色鲜艳翠绿的多为色素调色
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相关事实
待验证抹茶口味需看是否为『抹茶粉』还是『绿茶粉+色素』，真抹茶馅料颜色偏暗绿且有回甘微苦，鲜艳翠绿多为添加食用色素，风味以甜为主91% 相似待验证抹茶味麻薯看是否用真抹茶粉（配料含抹茶/绿茶粉且颜色偏暗绿），色泽过于鲜绿多为色素调味，风味发苦发涩者反而更接近真抹茶89% 相似待验证抹茶口味优选配料含'抹茶粉'且颜色偏暗绿的，鲜艳翠绿常为色素+绿茶粉调配；伯爵味核心看是否含'佛手柑油'风味，否则只是普通红茶88% 相似待验证抹茶曲奇要看配料表是「抹茶粉」还是「绿茶粉/抹茶味香精」，真抹茶粉色泽偏深绿有回甘微苦，香精款颜色鲜艳发亮但口味发甜发假88% 相似待验证抹茶口味优先选配料含'抹茶粉'而非'绿茶粉+色素'的产品，前者色泽偏黄绿、有茶香微苦，后者色泽鲜艳翠绿、味道单薄发甜86% 相似
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