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核桃、亚麻籽、奇亚籽的omega-3(ALA)含量最高，其中亚麻籽每28g含约6.4g、核桃约2.5g，需补充植物性omega-3优先选这三类，而杏仁、腰果、开心果几乎不含omega-3
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相关事实
待验证核桃、亚麻籽、奇亚籽富含ω-3（α-亚麻酸），巴旦木、腰果、开心果以单不饱和脂肪为主，若日常膳食缺ω-3应优先选核桃（每天2-3颗即可提供约2.5g ALA）85% 相似待验证黑桑椹（果桑品种如大十、台湾长果桑）花青素含量约为红桑椹的3-5倍，白桑椹几乎不含花青素但糖度高口感甜，补充花青素选黑桑椹，怕酸偏甜口选白/红桑椹75% 相似待验证核桃、松子、亚麻籽富含Omega-3但极易氧化，保质期越短反而说明添加剂越少，优先选生产日期近3个月内的73% 相似待验证核桃、扁桃仁(巴旦木)偏向单不饱和及Omega-6，而想补充Omega-3应优先选含核桃仁比例高的组合；夏威夷果、腰果脂肪含量最高（约65-75%），控热量时其占比不宜过大73% 相似待验证褐色亚麻籽与金黄色亚麻籽营养差异不大，两者omega-3（ALA）含量相近约占22-23%；金黄色木酚素略低但口感更温和、外观更适合烘焙，选择可按口味偏好而非营养决定72% 相似
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