待验证80% 置信事实时间未知
干木耳泡发倍率是品质指标：优质秋木耳泡发可达10-15倍，泡发后肉厚、背面灰白正面黑亮；泡发倍率低（＜8倍）、颜色两面均黑的多为夏木耳或添加物处理，品质较差
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80%
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相关事实
待验证干木耳选朵大、背面灰白（非纯黑）、朵形完整卷曲的秋木耳，泡发率能达8-10倍；泡发后仅2-3倍或有黏滑感、异味的可能是硫熏或掺糖增重货83% 相似待验证花胶胶质厚度决定口感，选购时看花胶浸泡后是否透亮无异味，优质花胶（如鳘鱼胶、赤嘴鳘鱼胶）泡发率可达2-3倍，劣质黄花胶泡发率不足1.5倍且易化71% 相似待验证干芡实优选颗粒直径6mm以上、颜色米白略带淡黄、断面粉白无空心的整颗货；发黑、发暗黄或有霉斑异味的说明陈化或受潮，破碎率高于20%的多为次级筛出品70% 相似待验证艾绒颜色越金黄越纯净（去除杂质多），发绿发青多为新艾或杂质多，发黑可能受潮霉变；正品陈艾应呈土黄或金黄色、绒软无枝梗、气味清香不刺鼻68% 相似待验证黄精膏方标注'九蒸九晒'的关键在于每蒸晒后重量与颜色变化：真正九蒸九晒后黄精应呈乌黑发亮、断面油润，若仅3-4次多为浅褐色，麻舌感明显（生黄精刺激咽喉的草酸钙针晶未完全分解）68% 相似
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