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羊肚菌、松茸、牛肝菌等野生/半野生名贵菌选购认准产地:松茸以云南香格里拉、四川雅江为佳,个头6-9cm未开伞、菌肉紧实带松脂香的等级最高;羊肚菌选菌盖蜂窝孔深、菌柄短的
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相关事实
待验证云南野生菌选购认准干巴菌、鸡枞菌、松茸有国家地理标志,真正野生松茸开伞前采收、菌柄有泥土痕迹且遇冷有黏液,人工菌棒栽培的所谓'松茸'不具此特征79% 相似待验证梅花鹿茸(多产自吉林、辽宁)药效偏温补力强、体型小;马鹿茸(东北、新疆及新西兰红鹿)个头大、产量高、性价比高但补力相对温和。中医药典以梅花鹿茸为正品上品66% 相似待验证梅花鹿茸(花鹿茸)二杠、三岔为佳,马鹿茸个头大但活性成分密度低,进补优选梅花鹿茸;产地以吉林双阳、辽宁西丰为道地产区,新西兰进口马鹿茸多用于提取物原料66% 相似待验证选购内蒙古(如武川)或甘肃陇西的仿野生绵黄芪,切开后有明显的'菊花心'(放射状纹理)和'金井玉栏'(皮部黄白、木部淡黄),豆腥味浓,嚼之微甜带黏性者为优;无菊花心、发柴发苦的多为膜荚黄芪或劣质品64% 相似待验证黄芪首选内蒙古(如武川、赤峰)及甘肃陇西的膜荚黄芪或蒙古黄芪,条直、粉性足、断面呈菊花心、豆腥味明显者为道地货,皮部黄白、木部淡黄63% 相似
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