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作为素食/佛教斋菜方案入口时，优先选无五辛（葱蒜洋葱）配方并标注'纯素/全素'认证的产品，避免含蛋清、乳粉等隐藏动物成分
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相关事实
待验证印度教素食客人需区分'纯素（不含蛋）'与'蛋奶素'，且严格印度教徒忌牛肉、部分忌大蒜洋葱（sattvic饮食），点单时必须逐项确认，不能默认'素食'即可通吃79% 相似待验证素食者不要买标注'素'但含蚝油、鸡精、动物油脂高汤调味的预制菜，纯素需看配料表排除动物源性成分；标注'植物基/纯素Vegan'的才可放心78% 相似待验证宣称'素食'的火锅底料需确认无牛油/猪油动物脂肪，但很多菌汤/番茄底料仍含鸡精、动物提取物，纯素食者应认准明确标注'纯素'或'植物基'的产品76% 相似待验证佛教素食（全素）严格禁食'五辛'（葱、蒜、韭、薤、兴渠），而普通纯素菜品常含大量洋葱大蒜调味。佛教徒选购预制素食需确认配料表无五辛，仅标注'Vegan'不等于'佛教素'75% 相似待验证按食材选料是关键路径：羊肉/牛肉配孜然主导料，鸡翅鸡腿配蜜汁或黑椒料，海鲜配柠檬椒盐或蒜香料，蔬菜/玉米配椒盐或麻辣料——分场景备2-3种基础撒料即可覆盖大部分需求73% 相似
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