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避免购买颜色过白、断面发亮、有明显刺鼻酸味的黄芪，这类多为硫磺熏制，长期食用有害；优质黄芪断面呈淡黄白色、气味清香微豆腥
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相关事实
待验证颜色过分洁白、断面雪白刺鼻的黄芪不要买，很可能经硫磺熏蒸（防虫防霉、增白卖相），硫熏黄芪闻之有酸味、泡水发酸涩，长期食用有害93% 相似待验证颜色过白、过于鲜亮、闻起来有刺鼻酸味的黄芪片可能经硫磺熏蒸，不建议购买；正常黄芪为淡黄色略带土色、气味为自然豆腥香89% 相似待验证颜色异常洁白、有刺鼻酸味的百合干大概率经过硫磺熏蒸；天然干制百合应为微黄至淡黄色，闻起来有淡淡清香或轻微豆腥味，不应有酸涩刺激气味88% 相似待验证颜色过于雪白、颗粒均匀无自然色差的干芡实需警惕硫磺熏制或漂白处理，取一颗闻有刺鼻酸味即为硫熏；天然干芡实允许有轻微色差和淡淡豆香87% 相似待验证警惕硫磺熏蒸的人参：正常参有天然参香，硫熏参颜色异常发白发亮、有刺鼻酸味，长期食用有害；优质红参应呈半透明角质样、断面无空心87% 相似
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