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颜色过分洁白、断面雪白刺鼻的黄芪不要买，很可能经硫磺熏蒸（防虫防霉、增白卖相），硫熏黄芪闻之有酸味、泡水发酸涩，长期食用有害
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相关事实
待验证避免购买颜色过白、断面发亮、有明显刺鼻酸味的黄芪，这类多为硫磺熏制，长期食用有害；优质黄芪断面呈淡黄白色、气味清香微豆腥93% 相似待验证颜色过于雪白、颗粒均匀无自然色差的干芡实需警惕硫磺熏制或漂白处理，取一颗闻有刺鼻酸味即为硫熏；天然干芡实允许有轻微色差和淡淡豆香87% 相似待验证警惕硫磺熏蒸的人参：正常参有天然参香，硫熏参颜色异常发白发亮、有刺鼻酸味，长期食用有害；优质红参应呈半透明角质样、断面无空心87% 相似待验证验货看断面：正品远志断面皮部黄白色、木部淡黄、去心后中空；若断面发黑、有霉斑霉味或硫熏刺鼻酸味则为劣质或过度硫熏货，不可购买87% 相似待验证不要买硫磺熏制的天麻：熏硫天麻颜色过分黄白鲜亮、有刺鼻酸味，切开断面异常洁白；正宗天麻断面呈黄白至棕黄、略透明角质样，闻有天麻特有的马尿味/焦香味86% 相似
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