待验证83% 置信注意事项时间未知
颜色异常鲜红发亮、闻起来有刺鼻酸味的红枣可能经过硫磺熏蒸增色,不建议购买;正常干枣为暗红或紫红色
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83%
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相关事实
待验证红枣干制品常用二氧化硫熏蒸护色防霉,颜色过于鲜红发亮、闻有刺鼻酸味的可能硫含量超标,天然红枣应为暗红/深褐色91% 相似待验证警惕颜色过于鲜艳红亮、表皮油光发亮的枣,可能经过打蜡或熏硫处理;天然干枣颜色为暗红或深枣红,表皮有自然褶皱,闻起来是枣香而非刺鼻酸味90% 相似待验证警惕熏硫染色红枣:颜色过分鲜红光亮、闻有刺鼻酸味、水泡后掉色明显的多经硫磺熏或色素染,正常自然晒干红枣色泽暗红不均匀89% 相似待验证颜色暗红或紫红(非鲜艳大红)、抓一把不粘手、松开能自然散开的是好枸杞;颜色统一鲜红、粘手成团、闻有刺鼻气味可能经硫磺熏蒸或色素浸泡88% 相似待验证颜色过于鲜艳统一的暗红色需警惕硫熏或染色,天然干枸杞多为暗红/紫红且颜色不完全均匀,果蒂处(尖头)呈黄白色为正常;通体红透无黄头反而可疑88% 相似
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