待验证75% 置信决策规则时间未知
警惕颜色过于鲜艳红亮、表皮油光发亮的枣,可能经过打蜡或熏硫处理;天然干枣颜色为暗红或深枣红,表皮有自然褶皱,闻起来是枣香而非刺鼻酸味
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来源数
75%
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相关事实
待验证颜色过于鲜艳统一的暗红/玫红需警惕硫熏或染色,天然晾晒枸杞颜色为暗红略带橘黄且深浅不一;用手抓一把松开后不粘手、不结块的为干燥合格品90% 相似待验证颜色异常鲜红发亮、闻起来有刺鼻酸味的红枣可能经过硫磺熏蒸增色,不建议购买;正常干枣为暗红或紫红色90% 相似待验证警惕熏硫染色红枣:颜色过分鲜红光亮、闻有刺鼻酸味、水泡后掉色明显的多经硫磺熏或色素染,正常自然晒干红枣色泽暗红不均匀89% 相似待验证颜色暗红或紫红(非鲜艳大红)、抓一把不粘手、松开能自然散开的是好枸杞;颜色统一鲜红、粘手成团、闻有刺鼻气味可能经硫磺熏蒸或色素浸泡89% 相似待验证干桑葚看色泽与结块:优质干品应为紫黑至黑褐色、颗粒完整不结硬块;发红或偏褐说明晾晒不足或陈货,硫熏货则色泽异常鲜亮并有刺鼻酸味88% 相似
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