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南沙参与北沙参为不同科属:北沙参属伞形科(珊瑚菜根),质地坚硬、条细长呈黄白色,养阴清肺润胃力强;南沙参属桔梗科,体轻质松、断面多裂隙孔隙、颜色偏黄,兼有祛痰益气之功。滋阴润燥优先选北沙参,痰多气虚宜选南沙参

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