待验证85% 置信决策规则时间未知
看配料表判断真发酵:真酸奶配料应为'生牛乳+菌种',若配料表首位是水、白砂糖、乳粉且加了大量增稠剂(明胶、果胶)则更接近乳饮料而非发酵乳
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85%
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相关事实
待验证配料表首位为「全脂淡炼乳」或「乳粉+植物油+糖」需区分:真正加糖炼乳(甜炼乳)配料应是鲜牛乳+白砂糖,若出现植脂末、氢化植物油则为「调制炼乳」,乳含量和风味均打折扣91% 相似待验证配料表首位是奶粉/黄油而非麦芽糖浆的牛轧糖奶味更足,含乳固体≥5%口感更浓郁,若配料表前三位都是糖类则奶味偏寡淡87% 相似待验证属于风味发酵乳而非纯发酵乳,配料表中含增稠剂和乳清蛋白粉等辅料,介意配料表长度的消费者需留意87% 相似待验证配料含脱脂奶粉、白砂糖和香料,追求零添加或纯发酵乳的消费者需注意这并非纯酸奶,而是含糖乳酸菌饮料86% 相似部分验证配料表仅含生牛乳和发酵菌种,无添加糖、增稠剂、香精等,属于市面上配料最简洁的酸奶之一85% 相似
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