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菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶对蛋白质消化有实证支持,若主要针对高蛋白/大鱼大肉后的消化,含这两类酶且标注活力值的产品更对症
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相关事实
待验证菠萝蛋白酶为植物源酶,适合素食者和对动物源成分敏感的人群,但不含胃蛋白酶协同,对肉食为主饮食的蛋白消化效率不如动植物复配酶81% 相似待验证菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶虽能辅助蛋白消化,但对淀粉和脂肪几乎无作用,单一植物蛋白酶产品不适合以油腻/高碳水饮食为主诉的消化不良80% 相似待验证植物源蛋白酶(菠萝/木瓜)更温和、pH适应广、素食友好,但单位酶活消化力弱于动物源胰酶复配;胰酶消化力强但胃酸中易失活需肠溶包衣,两者难兼得78% 相似待验证酶种类覆盖面广,同时包含胰酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶及牛胆汁提取物,对高蛋白高脂肪饮食的消化辅助效果口碑较好77% 相似待验证蛋白质来源为乳清蛋白与酪蛋白的组合(优质动物蛋白),相比以大豆蛋白为主的配方,消化吸收率和氨基酸评分更优77% 相似
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