待验证88% 置信注意事项时间未知
闻着有刺鼻酸味、二氧化硫味的木耳不要买，可能经硫磺熏制；泡发后水明显发黑浑浊、木耳掉色变白的是染色处理品，需丢弃
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来源数
88%
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相关事实
待验证天然无硫银耳呈微黄或淡黄白色，闻起来有淡淡菌菇清香；纯白发亮、闻之有刺鼻酸味或呛味的多为硫磺熏制，泡发后水质浑浊有酸味86% 相似待验证颜色过分洁白、断面雪白刺鼻的黄芪不要买，很可能经硫磺熏蒸（防虫防霉、增白卖相），硫熏黄芪闻之有酸味、泡水发酸涩，长期食用有害81% 相似待验证颜色异常鲜艳（如漂白般纯白、荧光感）的鲜银耳/鲜木耳可能经硫磺熏蒸或化学处理，正常干银耳应为微黄色，纯白色反而可疑；泡发后有刺鼻酸味的不要食用81% 相似待验证硫磺熏制百合色泽异常雪白发亮，闻有酸涩刺鼻味，用温水泡后水发浑发酸；天然干百合呈微黄或淡棕色，气味清香略带百合本味80% 相似待验证干木耳选朵大、背面灰白（非纯黑）、朵形完整卷曲的秋木耳，泡发率能达8-10倍；泡发后仅2-3倍或有黏滑感、异味的可能是硫熏或掺糖增重货79% 相似
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