待验证88% 置信注意事项时间未知
闻到哈喇味(油脂氧化的刺鼻酸味)或壳内有霉斑的坚决不买,坚果氧化产生的哈喇物对健康有害,尤其临期或密封破损产品需警惕
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来源数
88%
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相关事实
待验证闻到明显刺鼻酸味或呛喉感的百合不要买,硫磺熏制过量长期食用有害健康82% 相似待验证闻到明显哈喇味(油脂氧化酸败)或苦味的坚果不能吃,可能已产生有害物;霉变坚果(尤其花生、开心果)可能含黄曲霉毒素,发现单颗霉变整包丢弃,不可挑出继续吃81% 相似待验证已受潮结块、有霉味或哈喇味(油脂氧化)的香料不要买/不要用,尤其花生、坚果类调味及含油脂香料,霉变可能产生黄曲霉素,风味丧失且有健康风险80% 相似部分验证散装腰果闻起来有类似油漆稀释剂、旧油或苦味即为哈喇味(油脂氧化酸败),此类腰果不仅口感差,氧化产物摄入过多对健康不利,一律不购买,不可用盐焗炭烧口味掩盖79% 相似待验证闻起来有明显油漆味、苦涩味或霉味的是氧化酸败果,即使便宜也不能买,长期食用氧化油脂对健康有害78% 相似
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