待验证90% 置信决策规则时间未知
补充Omega-3优先选沙丁鱼、鲭鱼罐头而非金枪鱼——小型鱼DHA+EPA含量(约1000-2000mg/100g)显著高于金枪鱼(约200-500mg/100g),且汞含量更低
1
来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证选购时应确认产品有第三方重金属检测报告(重点关注汞、铅、镉)及氧化值指标(过氧化值PV建议<5 meq/kg,茴香胺值AV建议<20),深海小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)来源比大型鱼汞含量更低74% 相似待验证务必查看第三方重金属和氧化值检测:鱼油易氧化酸败,TOTOX值(总氧化值)应<26(越低越新鲜),并附有汞、铅、二噁英检测报告,深海小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)原料重金属富集低于大型鱼71% 相似待验证选购应认准第三方重金属检测报告(汞、铅、砷、镉)及是否为分子蒸馏工艺去除污染物;沙丁鱼、凤尾鱼等小型鱼来源比三文鱼、金枪鱼等大型鱼富集重金属更少70% 相似待验证认准IFOS五星认证或第三方批次检测报告,重点看重金属(汞、铅)、多氯联苯PCBs、二噁英含量,深海小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)来源的重金属残留通常低于大型鱼70% 相似待验证不选无法提供重金属(汞/铅/镉)及PCB多氯联苯检测报告的产品,尤其大型深海鱼(鲨鱼、金枪鱼)来源,小型鱼(凤尾鱼、沙丁鱼)污染更低69% 相似
引用此条事实
Stable URI
https://kongchang.com/claim/452368API
curl https://kongchang.com/api/v1/knowledge/claims/452368MCP
get_claim(id=452368)