待验证85% 置信事实时间未知
采用PharmaGABA（天然发酵来源），相比合成GABA，口碑普遍认为体感更明显、生物利用度更优
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来源数
85%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证无糖发酵食品口感偏酸，为改善口感常加入代糖或增稠剂，追求纯净配料与追求好口感存在矛盾，配料表越短越天然但可能越难入口62% 相似待验证纯度越高（蛋白质含量高、无糖无添加）越健康但口感豆腥味重、冲泡易结块；添加糖和糊精的产品口感更顺滑香甜但营养价值被稀释61% 相似待验证口感好、易坚持是最突出优势，但相应地配方中含有较多辅料，菌株纯度不如医药级产品60% 相似待验证活菌数量与口感/冲调便捷性存在权衡：高活菌浓缩配方常伴随发酵酸味且需现冲现喝，而添加大量麦芽糊精、香精改善口感的产品往往稀释了有效活菌浓度60% 相似待验证口感越好、越Q弹的软糖通常明胶/糖分/香精比例越高，而添加剂精简的产品口感偏硬偏酸；追求纯净配方需接受口感牺牲，二者难以兼得59% 相似
引用此条事实
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