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采用豌豆+糙米+奇亚籽复合植物蛋白,氨基酸谱互补性优于单一植物蛋白源,但亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,对刺激肌肉蛋白合成效率略逊
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相关事实
待验证豌豆+糙米+奇亚籽复配设计使氨基酸谱比单一植物蛋白更完整,但亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,对肌肉合成效率有差异96% 相似待验证采用豌豆+糙米+奇亚籽复配以互补氨基酸谱,但植物蛋白整体亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,追求最大化肌肉合成效率的人群需权衡95% 相似待验证采用豌豆+葵花籽+南瓜籽多源复合配方补齐氨基酸谱,蛋白质量优于单一豌豆蛋白粉,但亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,对最大化肌肉合成效率有更高要求者需权衡93% 相似待验证豌豆+糙米复合蛋白的氨基酸互补较好,但亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,对追求最大化肌肉合成效率的力量训练者而言不是最优选91% 相似待验证采用豌豆+糙米+奇亚籽复合蛋白源,氨基酸互补性优于单一植物蛋白,但亮氨酸含量仍低于乳清蛋白,对极致增肌效率有要求的训练者并非最优选91% 相似
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