待验证90% 置信权衡取舍时间未知
甜度约为蔗糖的0.7倍，替换蔗糖时需增加用量约30%-40%才能达到同等甜度，成本会相应上升
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来源数
90%
置信度
长期有效
时效性
-
首次发现
来源
涉及实体
相关事实
待验证赤藓糖醇甜度仅为蔗糖的60-70%，做烘焙或饮品时需要增加用量才能达到同等甜度，成本和用量都会更高91% 相似待验证赤藓糖醇甜度约为蔗糖的60-70%，替换蔗糖时需增加30-40%用量才能达到同等甜度，直接1:1替换会明显偏淡90% 相似待验证甜度约为白砂糖的0.6-0.7倍，实际使用量需比白砂糖多才能达到同等甜度，复配甜菊糖苷可提升整体甜度但仍需注意换算比例90% 相似待验证麦芽糖浆的甜度约为蔗糖的40-50%，替换蔗糖时需增加用量约2倍才能达到同等甜度，但同时会增加水分需相应减少配方液体89% 相似待验证赤藓糖醇甜度仅为蔗糖的60%-70%，烘焙或饮品中需增加用量才能达到同等甜度，直接等量替换蔗糖会偏淡88% 相似
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